Pěstování:
Zelí má velké nároky na hnojení. Vyžaduje hluboké, na podzim dobře propracované středně těžké půdy. Pozdní odrůdy pro krouhání a odrůdy pro skladování snesou i těžší zem, pokud má mírně alkalickou reakci.
Výsev pro předpěstování raných odrůd od února, nejlépe do kazet, později i do pařeniště nebo na venkovní záhony. Přímo můžeme vysévat pozdní kruhárenské odrůdy i odrůdy pro skladování. Vyséváme 5 semen na 1 m řádku a dojednocujeme na konečnou vzdálenost. Řádky podle konzumní velikosti odrůd volíme 50 - 70 cm od sebe.
U vysazovaných ploch je nutné zajistit umělou závlahu.
Spotřeba:
na předpěstování raných odrůd 400 g/ha; na předpěstování pozdních odrůd 200 g/ha; na přímý výsev pozdních odrůd 300 g/ha.
