Pěstování:
Pro polní pěstování okurek jsou vhodné pouze teplé chráněné polohy s přiměřenou vzdušnou vlhkostí, se záhřevnými půdami, nejlépe hlinitopísčitými, humózními s dostatkem vápníku. V současnosti se používají tři způsoby pěstování: a) přímý výsev na plochu; b) výsadba předpěstované sadby na plochu; c) výsadba předpěstované sadby na drátěnku (vertiko systém).
Při prvním způsobu se vysévá do řádků, vzdálených 150 - 250 cm 15 semen na 1 m řádku. Výsadba na plochu má řádky rovněž 150 - 250 cm vzdálené, sazenic na 1 m je 5 ks. U vertiko systému je nejčastěji vzdálenost sítí 150 cm a 5 rostlin na 1 m.
Sklizeň:
Podle průběhu počasí, jakmile plody dosáhnou požadované velikosti. Sklízíme pravidelně každý druhý den všechny narostlé okurky, abychom neomezili nasazování nových plodů
